二手蒸发器的维护措施：
蒸发器的维护通常采用“洗涤效果”的方法(也称为炉洗)，清洗蒸发装置中的污垢。不同类型蒸发器在不同运行条件下结垢不同，因此应根据生产实践和经验进行定期清洗。洗涤周期的长短与生产强度和蒸汽消耗密切相关。
蒸发器周围环境应保持清洁，无杂物，设备外部隔热保护层应完好无损。如有损坏，有时应进行维护以减少热量损失。严格执行大、中、小修理计划，定期拆卸检查和修理，并做好记录，积累设备检查和修理资料，以加强技术改进。
二手蒸发器的结构特点：
蒸发器结构可分为常压、加压和减压(真空)蒸发操作。显然，对于热敏材料，如抗生素溶液、果汁等。应在减压下进行。高粘度材料应通过加压高温热源(如导热油、熔盐等)加热。)蒸发。
该蒸发器的结构特点是在加热室上增设一个沸腾室。由于沸腾室中液柱的附加静压，加热室中的溶液不会在加热管中沸腾，并且直到压力降低时它上升到沸腾室才开始沸腾，因此溶液的沸腾汽化从加热室移动到没有传热表面的沸腾室，从而避免了在加热管中形成晶体或污垢。
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